Hilfe für deine blitzblanke Gastronomie

Dein zuverlässiger Servicepartner deutschlandweit

Das Auge isst mit, nicht nur bei den Speisen. Egal ob Küche, Theke oder Tisch – Gäste brauchen Sauberkeit für den Genuss. Bei Reinigungskräften solltest du also darauf achten, dass sie auch die Sicht der Kund*innen im Blick haben und selbst dem kleinsten Staubhauch selbstständig entfernen. Wir finden eine solche Reinigungskraft bei unseren Partnern in deiner Stadt. Wir brauchen nur ein paar Infos zu deinen Bedürfnissen und bald erhältst du ein passendes Angebot.

Ihre Vorteile mit

Schluss mit wechselnder Qualität und unzuverlässigen Reinigungskräften.

Kennen Sie das? Die Reinigungskraft kommt zu spät, Mülleimer werden vergessen oder die Kommunikation ist schwierig. In [Stadt] setzen wir neue Standard.

Was kostet eine Büroreinigung in Gastronomie

Online-Preis-Rechner

Transparenz ist uns wichtig. Nutzen Sie unseren Online-Rechner um die Preise einer Büroreinigung zur sofortige Einschätzung basierend auf Ihrer Fläche und Frequenz abzuschätzen.

Die Reinigung gastronomischer Betriebe nach HACCP-Konzept

Egal ob Restaurant, Café oder Imbiss – immer dort wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird, ist höchste Sorgfältigkeit bei der Reinigung notwendig, damit für Gäste keine Gesundheitsgefahr besteht. Laut Lebensmittelrecht sollten gastronomische Betriebe eine Reinigung nach HACCP-Konzept (Hazard Analysis Critical Control Points), das in der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LHV) verankert ist, durchführen. Das HACCP-Konzept geht nach den folgenden sieben Schritten vor:

  • Gefahren ermitteln
  • Kritische Lenkungspunkte (CCP) bestimmen
  • Grenzwerte festlegen
  • Kritische Kontrollpunkte überwachen
  • Maßnahmen zur Korrektur festlegen
  • Verifizierungsverfahren
  • Dokumentation und Aufzeichnung

Es ist wichtig, dass nicht nur deine Mitarbeitenden über das HACCP-Konzept Bescheid wissen, sondern auch dein Reinigungsunternehmen es befolgt. Gerade die sorgfältige Reinigung schwer zugänglicher Stellen wie Dunstabzugshauben oder Einbauschränken ist wichtig. Gerade diese Stellen bergen ein hohes Risiko wenn sie nicht regelmäßig, ordentlich gereinigt werden.

Was kostet eine regelmäßige Gastro-Reinigung?

So individuell wie gastronomische Betriebe, so individuell sind auch die Kosten für die Reinigung. Bei uns erhältst du ein maßgeschneidertes Angebot, damit du auf Kontrollen des Gesundheitsamts gut vorbereitet bist. In diesem Angebot werden deine individuellen Anforderungen, wie beispielsweise die Abfallentsorgung entsprechend gesetzlicher Vorschriften, berücksichtigt. Außerdem führen unsere Partner alle Leistungen dann aus, wenn es dir am besten passt: Nachdem die Kundschaft deine Lokalität verlassen hat oder noch bevor Kundschaft deinen Laden betritt.